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レポート
名産・特産など
大分といえば関アジ・関サバ椎茸カボスが有名です。
この4品は文字通り日本一なのですが、他にも名産や特産はたくさんあります。
例えば天皇陛下が毎年食べにきてくれるという城下カレイです。
ブランド化され、非常に高価になってしまったのが残念ですが、
質が良く、非常に美味という事で都内の高級料理にもしばしば使われています。
大分県には上記以外にもそれぞれの地域で色々な特産品があります。

・湯の花(別府市) ・竹細工(別府市) ・ぶどう(宇佐市) ・ふぐ(臼杵市)
・丸干し(佐伯市) ・日田げた(日田市) ・うめぼし(日田市) ・木工品(日田市)
・巻柿(まきがき)(中津市) ・車えび(姫島村)

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